从事企业荣誉与个人工种评价、餐饮业经营、管理与餐饮技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮理论、食品营养研究等。 成立以来，在广大会员和各餐饮单位的支持配合下，积极开展资源整合、商业协调、国际交流、人才评价等方面的工作，为社会、会员和企业服务，对促进行业进步与发展起到了积极的作用。以“引领行业标准、创新餐饮菜品、助力企业发展 、振兴中国餐饮”为宗旨。职责：（一）宣传贯彻国家政策法规，反映会员和餐饮行业的有关问题、意见和愿望，发挥中介组织的作用；（二）对发展中国酒店服务和餐饮业的方针、政策、规划、措施等重大问题进行调查研究，参与起草行业法规、标准，向有关部门提出建议；通过开展行业与市场调研，积极向部门反映行业情况，提出政策建议，制定行业发展指导意见与规划，帮助企业解决实际困难，加强行业指导和服务工作，组···